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无人零售前景几何

2017年12月26日15:04 

当“无人”这个新兴概念热度急升时,我们其实应该冷静看待,什么是真正意义上的无人经济?无人零售真的好做吗?


笔者曾经在丹麦的乐高工厂看到过无人化的流水线,所有的产品制作都是使用机器人,完全没有人工成分,即便是故障提示和自检也都依靠机器人完成。这就是真正意义上的无人经济。


然而我们现在所谓的“无人零售”,其实仅仅是前台看似无人,但后台的监管和理货、供货等都需要依靠大量人工完成,这样的模式下,人工成本会高企不下,这也不完全是真正意义上的无人经济。


再者,无人经济需要强大的技术支持,这一点并不是所有的零售商都具备的,于是我们会看到一个“怪相”——懂得零售的业者缺乏互联网思维和技术,而IT业者虽然手握技术却对零售经营缺乏经验甚至是一窍不通。这也是无人零售有时候会被做成一个“四不像”或在运作过程中问题不断的业态的原因之一。


随着无人值守货架等模式出现,无人零售的准入门槛变低,几百元到千元左右就可以布局一个网点,因此大量业者和资本涌入,好似只要搭上无人零售就可以快速赚钱。这让这个蓝海市场在短期内有向红海市场转变的趋势。


而且大量的无人店或无人值守货架的商品非常同质化,以零售产业本身而言,这样的低门槛且同质化运作会使业者的核心竞争力降低。不少业者和笔者交流时指出,无人店一定要售卖高周转率的货品,尤其是食品和饮料,但这类商品在各家门店的确重合度很高,要想在商品品类上比拼优势是非常有难度的。