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入秋后滋阴润肺——干贝白果焖白菜

2016年10月15日17:00 

入秋后天气越来越干燥了,皮肤不能再像夏季那样只要喷一些水就可以了,不涂抹些面霜怎么能出门呢。其实除了表面的皮肤之外,我们的内脏也经受着干燥的考验,所以用一些滋阴润肺的食材来滋养一些家人的身体,让大家健康的度过干燥的秋季。

干贝白果焖白菜

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准备的材料:干贝8-10粒,白果15粒,蒜10粒,大白菜半颗,香菇6个,

调味料:米酒2大匙,蚝油1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许,享有1小匙。

制作过程:

1、干贝泡水8小时,加1小匙米酒蒸20分钟备用。

2、蒜瓣洗净,香菇去蒂切十字花,白菜洗净切大片,白果去壳备用。

3、以温油稍稍将大蒜粒炸黄备用,

4、锅中热油,放入白菜片炒至软。

5、加入米酒、蚝油、酱油及干贝、白果、蒜瓣、胡椒粉。