一场秋雨一场寒,居住的城市昨晚终于下了入秋以来的前端场秋雨。
今天秋风凉凉,明显感觉到深秋。
又到该贴秋膘时…
创绿欧匠小编为大家推荐番茄焖牛肉
食材小知识:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
材料:牛腱肉 1000克 番茄 300克
配料:姜 1块
调料:料酒 2勺 生抽 2勺 糖 1勺
做法:
1、把所有材料准备好。