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[欧匠烤炉动态]2021创绿科技食代，增效为先，邀您来围观成都展会[ 2021-07-01 10:01 ]

科技食代你还在用多款设备来满足餐厅多样菜品的需求吗？你还在使用功能单一费时费电的大设备吗？你还在依靠人力来完成产品的标准化吗？你还在依靠大厨来监督菜品出品的稳定性吗？7月8日来成都展会锁定H2B01创绿展区尝美食，体验“减员、增效”的智能餐厨设备增效成员亮相创绿巨轮多功能小板创绿欧匠极速无烟烧烤炉创绿巨轮三合一多功能铁板烧创绿欧匠热风多功能展示烤炉等等设备集体亮相、风采展示盛夏7月相约成都有着“天府之国”美誉的成都充满了无限向往，浓郁的巴蜀文化，诱惑的特色美食，让我

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[欧匠烤炉动态]原来牛排的佳搭档在这里![ 2020-06-03 17:00 ]

牛肉部位不同，口味和口感都不同，价格差异很大。以美国牛肉第二级( Choice)来说，贵的菲力部位，是一般的板腱或后臀部位价格的2.5~3倍，更高等级的牛肉价格更高，可以到4~5倍。然而不是等级高就一定好吃，主要是看厨师的料理方式。只要能适当料理，都可以制作出美味牛肉料理。　　一台高品质的碳烤炉是优秀厨师的“左膀右臂”，对于牛肉的风味有着决定性的作用。　　　　创绿欧匠西班牙风炭烤炉打造美味的秘诀，就是炭烤架和烤箱完美的组合在一起。采用高温料理食材，将食材密闭处理，采用传统烧烤熏制

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[欧匠烤炉动态]见证智能科技改变餐饮生产力 FHC2019圆满落幕[ 2019-11-20 10:24 ]

展会回顾FHC2019环球食品连锁展2019年11月12-14日展会概况2019年11月12日-14日，餐饮业年度规模较大的国际展会——FHC2019环球食品连锁展(简称FHC2019)在“上海新国际博览中心”拉开帷幕。作为中国铁板烧设备知名品牌及本届FHC展览面积较大的参展品牌，创绿集团“未来智能厨灶体验中心”展出铁板烧、烧烤炉、烤鱼炉、热风多功能展示烤炉、披萨炉等系列创新智能餐饮设备，吸引了数千名观众到场参观，引起多方媒体争先报道。1直击展

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[欧匠烤炉动态]上海创绿诚邀您莅临2019上海环球食品展[ 2019-10-15 08:55 ]

2019年11月12日-14日, FHC(上海环球食品展)将在上海新国际博览中心盛大开幕。FHC历经22年的发展，已逐步壮大成为带领国际企业进军中国市场的行业风向标，云集了众多餐饮及餐饮设备企业前来参展，来自48个国家和地区的3,500位展商莅临出席!上海创绿餐饮设备有限公司将携旗下6个系列餐饮设备产品亮相展会，在精心设计的351平米的展厅中，从铁板烧设备系列、披萨炉系列到热风烤炉系列和烤鱼炉系列、烧烤炉系列以及明档厨房餐饮设备，上海创绿为众多餐饮业提供全面的餐饮设备一站式解决方案。展会信息时间：2019年11月1

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[客户见证]【创绿爆款频道】用创绿热风多功能展示烤炉的餐厅赚得不会太少[ 2018-11-29 16:21 ]

避风塘是一家成立于1998年的港式茶餐厅，创立20年以来，以美味的菜品、良好的服务体验以及高性价比成为都市人在就餐时常选择的餐厅。避风塘的烧味拼盘、玫瑰豉油鸡、烧鹅黄皮更是常年占据大众点评避风塘单店好评前五名。

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[烤炉行业资讯]披萨炉如何清洗保养[ 2018-11-02 13:42 ]

披萨炉如何清洗保养？创绿欧匠小编告诉您。1.先将烤炉加热系统关闭，待烤炉温度降至80摄氏度以下，再关闭链条传动开关。2.用螺丝刀将控制器外壳螺丝卸下，打开控制器，取下传送带马达链条。

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[烤炉行业资讯]好的烤鱼设备，是你餐厅翻台率的保障[ 2018-08-16 11:24 ]

做餐厅重要的是什么，许多人前端件事想到的就是装潢，是的，但是这只是外貌工程，真正要做到别树一格，就要从烹饪手段着手，利用新型的烹饪设备，让自己的菜色只此一家，这样才能真正留住消费者，让他们对你的餐厅流连忘返。创绿欧匠的出现让创业者有机会向同质化的经营模式说不，它能够帮下创业者重获市场的主导权，让创新融入到自己的项目之中，使自己的餐厅能够别树一格。创绿旗下实力品牌欧匠烤炉重磅推出的新品——“无敌火箭炮”，让烹饪设备也成为了一件能够展示的艺术品，消费者在品尝美味的时候，

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[烤炉行业资讯]无烟烧烤炉业未来的发展趋势[ 2018-05-17 08:28 ]

由于人们生活水准的提高，健康环保意识的增强，在追求时尚化生活的同时，无烟烧烤炉作为我们生活中经常会用到的厨具，将倍受关注。无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。该烧烤炉既保留了木炭烧烤的干香味，又绿色环保、健康卫生，是烧烤食品的佳选择。木炭无烟烧烤炉原理：木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。无烟烧烤炉原理：一般的都采用不锈钢炉体,通过电

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[欧匠烤炉动态]新餐饮，新格局，市场千变万化。高人效，低成本，欧匠助你革新。[ 2018-03-27 08:50 ]

5平米1个人，这就是餐厅后厨！创绿企业旗下欧匠烤炉系列产品，在国内餐饮竞争激烈的态势下，有效帮助餐厅进行，高人效、低成本、去厨师化的餐饮改革，成为了很多餐厅经营者喜爱的餐饮设备，越来越多的小型机械运用到餐厅。尤其是在餐饮零售化的趋势下，突破时间和空间的束缚，较大可能争取高效率，是很多餐厅的目标。在27届上海国际酒店用品博览会上完美的现场使用体验征服了一众观展人。展会现场直击热风多功能展示烤炉（经典款）通过透明的炉体可以看到，马上就要出炉的烤全羊色泽金黄诱人，外皮看起来就很酥脆的样子，让人有一种马上就想大快朵颐的冲动

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[烤炉行业资讯]好的烧烤炉是做好烧烤的前提保障[ 2018-03-22 08:43 ]

俗话说，工欲善其事，必先利其器。想要制作出美味的烧烤佳肴，就必须了解清楚烧烤时会用到哪些工具，这样无论在选购上，还是使用上都做到心中有数，而烤出来的食物才会更加美味。烤箱是用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用型和工业用型，我们这里只谈家用型。家用烤箱可用来加工面食，如面包、披萨，也可做蛋挞、小饼干类的点心；还有些烤箱可以烤鸡肉、蔬菜等食物，做出的食物都香气扑鼻。烤炉是一种烧烤设备，可用来做羊肉串、烤肉等。烤炉分为3种：碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎，但还是以碳烤炉为常见

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[烤炉行业资讯]浅析烧烤炉保养技巧[ 2018-02-25 09:33 ]

烧烤炉怎么保养使用时间才能更长，今天创绿欧匠小编就跟大家讲解一下。1、清理烧烤炉残渣无论是燃气烤炉、炭烧烤炉、还是无烟电烧烤炉，每次使用完毕且待烤炉冷却后，一定要及时清理炭灰、油渍及食物残渣，千万不要懒得清理或者打算等下次使用时再来清理，这样做的结果只能是留下更大的麻烦，而且这些残渣还会对烤炉部件产生副作用，缩减烤炉使用寿命。

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[烤炉行业资讯]电烧烤炉、木炭烧烤炉、燃气烧烤炉哪个对你的口?[ 2018-02-24 14:26 ]

当你想要组织一场烧烤，搜索烤炉关键词时，映入眼帘的却是很多大小、功能不一的烤炉，让你觉得怎么一个简简单单的烤炉也有这么多门道，于是你不得不开始研究每种烤炉的优劣，以选择一个适合自己的。可是众多商家的介绍让你应接不暇，罗列一篇各款烧烤炉的优缺点以及材质说明，希望能够帮助到你们。一、木炭烧烤炉作为主流烤炉，多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高，所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥，非常适合普通烧烤以及熏烤。木炭烧烤炉的优点：1、温度高，适合烤制牛排以及其他肉类。2、干燥，不易起

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[烤炉行业资讯]创绿无烟电烧烤炉大方美观受热更均匀[ 2018-02-10 15:28 ]

去过烧烤店的朋友都知道无烟电烧烤设备是由不锈钢材质制造的，无烟电烧烤炉设备做工精细，具有超豪华外箱设计，设计大方美观，表面全无螺丝口，整机结构安全合理。无烟烧烤设备配置标准不锈钢桌板，使食材受热更均匀、更加干净卫生。无烟电烧烤设备无烟环保：底部设有消烟水盆装置，便于承装烧烤过程中产生的各种渣滓，方便清洗；同时食材上的油滴落到水盆里后被水沏灭，所以没有油烟产生。无烟烧烤设备可控制升降式不锈钢烧烤架设计，根据烤制食材所需火候温度的高低自由调节烤架高度，使用更方便。

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[烤炉行业资讯]电烤炉烤出来的食物比碳烤的更健康吗?[ 2018-02-06 14:07 ]

碳烧烤炉是传统烧烤，已经深入大众，好多人认为，碳烤的烧烤更好吃，更香，个人觉得那是观念是问题，电烧烤炉其实烤出的食材比碳更卫生，更快，味道也更好。原因是电烧烤炉无烟，升温速度快，烤制食材时间更短，更能保存食物的原香本味。所以讲无烟电烧烤炉取代碳烧烤炉是趋势了。

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[烤炉行业资讯]无烟烧烤炉是烧烤行业发展趋势[ 2018-01-31 10:39 ]

无烟电烧烤炉设备企业面临的不仅仅是整体经济发展放缓的新常态，更有举着巨额资本对烧烤设备行业虎视眈眈的外来“入侵者”，一个个打着颠覆的旗号来势汹汹，在这种环境下烧烤设备企业唯有主动降低毛利润，以薄利多销的模式获得发展机会。所谓的无烟烧烤炉,就是指彻底杜绝了油烟.飞灰的产生,炉体怪异的结构设计,工艺精巧,外壳采用不锈钢激光切割造型美不美观。

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[烤炉行业资讯]创绿小编剖析如何选择无烟电烧烤炉[ 2018-01-30 09:15 ]

市场上无烟电烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的电烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。是否带有温度计。在烧烤

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[烤炉行业资讯]创绿无烟电烧烤炉--专治呛人烧烤[ 2018-01-16 09:57 ]

露天烧烤对于空气的污染到底有多大？曾有环保组织在北京进行调查得到的数据为，从点火到开炉15分钟，距烤炉1米处PM2.5为324微克/立方米。一小时后，PM2.5浓度飙升达到了4409微克/立方米，是未点火之前的900倍。按国家24小时的平均浓度标准，超标58倍。部分露天的烧烤摊儿根本没有油烟处理设施设备，烧烤摊油烟味很大，附近的居民都表示直接没法开窗户！部分不文明的吃客们晚上大声说话，大声咋呼，摔酒瓶子，搞得附近的孩子和老人休息不好，身心受到严重伤害。百姓怨声载道，解决问题迫在眉睫。“周边商户烧烤所排出

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[烤炉行业资讯]烤炉三兄弟，2018领跑烧烤新革命[ 2018-01-15 15:36 ]

老李在东北有一家烧烤店，店面不大，生意很火迎宾，引客，点单，有条不紊。客人点好之后十分钟左右烤串就开始陆续上桌了。即便是高峰时段，也不会让客人等到不耐烦。店里的熟客说起选择这里的原因：串上的快，味道好，干净。谈起自己的生意经，老李介绍起店里的烤炉三兄弟。欧匠烤炉三兄弟之欧匠烧烤炉产品特征智能数控，一键启动。简洁的控制面板，功能标注清晰，选择好温度，一键启动，一分钟极速升温，轻松开烤。普通电烤炉的温度一般在200℃左右，创绿欧匠电烤炉高温度接近400℃，快速升温达到烤制温度要求，烤串平均4.5分钟，缩

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠无烟电烧烤炉，助理传统烧烤店家成功转型[ 2018-01-13 15:48 ]

创绿欧匠电烧烤炉，助理传统烧烤店家成功转型老李在东北有一家烧烤店，店面不大，生意很火,迎宾，引客，点单，有条不紊。客人点好之后十分钟左右烤串就开始陆续上桌了。即便是高峰时段，也不会让客人等到不耐烦。店里的熟客说起选择这里的原因,串上的快，味道好，干净,谈起自己的生意经，老李介绍到主要是设备比较给力，之前是碳烤炉，现在用的是无烟电烧烤炉，用了这个电烧烤炉好吃就太多了，我一一给你到来。易操作简洁的控制面板，功能标注清晰，选择好温度，一键启动，一分钟极速升温，轻松开烤。普通电烤炉的温度一般在200℃左右，创绿欧匠电烤炉

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[烤炉行业资讯]看木屋烧烤如何做极致顾客体验？[ 2018-01-13 11:26 ]

良好维护的设备俗话说的好，英雄配好剑，前厅杨阳根据每个物品的清理难易程度，时间长短，制定了一套清理和维持计划，每个清理任务对应相应的负责人。烤炉设备，我们采用了上海创绿为我们专门研发的无烟电烧烤炉，这款电烧烤炉的特点是，升温快，无油烟，健康环保。美观整洁的环境不管开档还是收档，横平竖直一直是我们的标准。管理组以身作则，把标准呈现出来，并且制作出清洁标准的看板，简单易学。时间久了伙伴们自己就养成了习惯。真诚友善的接待周末在大屯路总会见到一张水果餐桌，顾客可以自取自拿，跟高档自助餐一个意思。前厅杨阳伙伴说：因为周末没有

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