产品特征及优势

1、预热时间仅需1分钟,高效、节能、 环保；

2、可升降层架，功率可调节；易操作；

3、内置油水盘,易清洗.

4、可根据食材的多少，分组烤制,（每组电机控制一组旋转装置）更节能,更人性化.

5、 适合烤制各种烤制类食材.海鲜，鸡，鸭....

安装及使用方法：

1.电源线安装示意图

2.电源线的安装必须由专业电工操作，设备必须单独使用一个空气开关与电网连接，为保证使用者的人身安全，必须确保设备可靠接地。

3.接好电源后，按电源开关按钮，电源开关灯亮表示设备已经通电，按旋转按钮，单组电机旋转，然后将功率调节开关顺时针钮转，设备开始工作并且功率相应的加大，电热管此时将会发光和发热，将功率调节开关逆时针钮转，设备相应的调小功率，可根据食材所需烤制速度相应做出调节;同时具有定时功能。

4.使用炉具前往油水盘中注水，并保证水位在油水盘深度的1/2位置处，避免产生油烟，防止滴下去的油脂着火，在使用的过程中水容易蒸发，要及时补水；

注意事项：

1.设备要放置在平稳结实的台面上，周围30CM之内禁止放置易燃易爆物品，设备两端散热孔位置严禁堵塞，以免影响产品电器部件散热及玻璃损坏；

2.使用过程中如果接油盒油脂残渣积累过多，应及时进行清理，更换清水；

3.设备禁止用水冲洗，防止进水，电气短路；

4.严禁设备在开门的情况下使用。

5.本设备使用过程中产品外壳和金属网部件等处于高温，禁止触碰，以免烫伤；

6.除烹饪以外不得做其它用途，否则可能会引起火灾；

7.在使用前请认真阅读使用说明书。

8.设备搬运过程中，请轻拿轻放。

保养维护：

1.使用结束后应及时清理，油水盘，

2.设备使用完毕，请及时关闭电源。

日常检查：

1.每天上班前对设备日常检查，防止发生事故，感觉设备有机器故障，应停止使用。

2.使用前，检查机器是否倾斜，控制面板按钮是否破坏，电源线有没有老化，裂痕，破损。

3.在使用中，检查设备温控，功率是否正常，有没有异常和振动的声音。

4.如有上述问题，应及时停止，

保养清洁维护：

2.在清洁之前，先切断电源，防止意外发生。

3.设备每天工作完毕后，对产品炉膛，烤架，表面用不含腐蚀性的清洁剂的毛巾擦洗，严禁用水直接冲洗，防止水分进入，破坏电气性能，造成用电安全事故；

4.任何时候如不使用，应将温控器和电源及时关闭。

5.长期不使用，应将设备清洁干净，放置通风良好，无腐蚀气体的地方。

烤制食材范围：鸡、鸭、鹅、鸽子等。

欧匠烤炉——源自烤炉世家 传承工匠精神

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