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怎样用电磁炉制作披萨

2018年11月02日13:43 

材料:洋葱1/2,番茄酱1/3瓶,红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,马苏拉里奶酪丝,黄油40g,糖、盐、胡椒粉少许,酵母粉5g(定量盐勺一小勺),面粉2小碗,牛奶100ml。

步骤:

1、两小碗面粉,牛奶100ml,20g黄油,酵母粉5g,糖盐少许,混在一起和面(烙饼软硬的面),和好了以后放一边醒着。

2、炒匹萨酱:20g黄油入锅,洋葱切末炒软,放番茄酱,盐、糖、胡椒粉。

3、红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,切成两厘米长的细丝。

4、平底锅放食物油,面块放入锅,用手按成面饼装,饼面要凹凸不平。

5、饼上抹披萨酱,放奶酪丝、放蔬菜、肉,再放奶酪丝。

6、电磁炉开小火10分钟,饼面上的奶酪丝都融化,就成功了。