给你一个土豆，如果还只是会做一个土豆丝、土豆泥，不能不说弱爆了。看看高手是怎么挑战土豆的吃法的：

　　椒盐土豆片

　　外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用，含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做！少放一些油，用小火慢慢煎黄土豆片，美味复制就是这么简单！

　　步骤

　　1.土豆去皮洗净，切圆片，放水里洗去表面的淀粉。

　　2.把辣椒、花椒煸出香味，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。