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使用铸铁烤盘好处多多

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人气：-发表时间：2016-06-30 17:42【大中小】

锅是一个家庭中必不可少的一种家具，现在市场上有铁锅、铝锅、不锈钢锅等等材料的锅，但是人们关心的就是哪种材料的锅用起来安全、健康。

铸铁锅不仅煮出健康好味道，时下餐厅经常用铸铁锅盛装牛排，肉色更加凸显，铁锅的热度慢慢让牛排熟成，因此肉质特别细致柔嫩，可说是跟上纽约或芝加哥高檔牛排餐厅的脚步。在台湾合菜或日本料理中的炖煮年菜、鱼锅和寿喜烧等也经常以铸铁锅盛装，除了强调原汁原味，加上特殊设计锅盖的铸铁锅，让整道菜变得更加可口，古朴意境结合现代时尚。

铸铁锅在欧美家庭中是常见的烹调器具，铁锅不仅重视安全实用性，外型美观宛若艺品，更是加分。

不仅是家中，还有很多饭店都会使用我们的牛排盘、铁板烧烤盘，不经加工出的食物口感更加美味，而且在加热的时候也不会出现粘锅的现象，方便清洗，这样的产品受消费者和厂家的喜爱。

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