UFO烤鱼神器诞生

烤鱼并非新鲜产物，而数十年后能够突然重出江湖一鸣惊人，源于一套神器的研发，一款名为“UFO烤鱼神器”，一次可烤鱼8-12条，无油烟易操作，8分钟一炉，售价几万元。可以说，是烤鱼神器生就了烤鱼业的快速发展，提到烤鱼炉，我们就不得不提到，创绿欧匠烤炉，正是创绿欧匠发明的UFO烤鱼炉，才让烤鱼业这么火，同时也推动了，烤鱼设备的发展和升级。

创绿欧匠-UFO烤鱼炉

烤鱼炉--省人

看到炉鱼探鱼他们的火爆外，更看中烤鱼项目能够简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小，而这批客户中有大部分都是多年从事传统中餐的餐企，多年饱受厨师培养之苦，终于有这么个神器和项目，可以从根源解决厨房的问题。

利润较大

做鱼人均较高利润较高是餐饮圈共识，而且鱼的货源稳定、运输采购都方便、适应度广，中国大部分城市男女老少都比较爱吃鱼，所以，烤鱼的面世也让餐企对这款产品的发展有了基础信心。

连锁加盟

餐饮十几年来，能够快速复制品牌，实现加盟连锁是许多餐企的愿景，而作为烤鱼简单易操作具有连锁性的产品而言，无意又是击中了正在苦思好项目餐企的软肋，学习炉鱼探鱼这样酷和文艺的烤鱼大手笔重新定义烤鱼，把一个曾经街头路边的小产品变成一个高大上的餐厅。