秋是肃杀的季节，
在这个季节万物开始凋零，
昼短夜长，
气温下降，
天气凉了许多，
北方尤其明显，
早晚出门都得加件稍厚的外套了。
这时候适当喝点姜糖水既能驱寒，
还能去去夏伏留在身体里的湿气，
加点银耳进去，
还能顺便美个颜，
简单易做，
适合全家人食用。
【番薯银耳姜糖水】
原料：
番薯1个、银耳适量、红糖30克、姜3-4片
做法：
1. 番薯去皮切小块，银耳用清水泡发。
2. 将银耳放入砂锅中，加水，大火煮滚改成小火煮约40分钟，至汤汁开始变得粘稠。
3. 放入番薯、红糖、姜片继续小火熬煮。
4. 煮至番薯软烂即可。
提示：
驱寒祛湿糖水，此糖水好用红糖或者黑糖来煮，养生效果佳，实在没有可用冰糖代替。
番薯就是地瓜。
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